Penne al Gamberetti

Penne al Gamberetti

Penne al Gamberetti ist ein italienisches Gericht, das aus Penne, Gamberetti, Knoblauch und Weißwein besteht. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Es ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die jeden Tag genossen werden kann.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche die Penne nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Gamberetti und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Braten Sie die Gamberetti und den Knoblauch, bis sie goldbraun sind.
4. Schritt
Füge den Weißwein hinzu und lasse ihn köcheln, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
5. Schritt
Gieße die Penne in die Pfanne und vermenge alles gut.
6. Schritt
Würze die Penne al Gamberetti mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Gamberetti und der Knoblauch nicht zu lange gegart werden, damit sie nicht zäh werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Penne al Gamberetti mit frischem Basilikum bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Pinot Grigio, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Gamberetti und des Knoblauchs hervorhebt.


Zutaten

  • 200 g Penne
  • 200 g Gamberetti
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 Tasse Weißwein
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Penne

Gamberetti

Knoblauch

Weißwein

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