Anleitung:
1. Schritt
Koche die Penne nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Gamberetti und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Braten Sie die Gamberetti und den Knoblauch, bis sie goldbraun sind.
4. Schritt
Füge den Weißwein hinzu und lasse ihn köcheln, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
5. Schritt
Gieße die Penne in die Pfanne und vermenge alles gut.
6. Schritt
Würze die Penne al Gamberetti mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gamberetti und der Knoblauch nicht zu lange gegart werden, damit sie nicht zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Penne al Gamberetti mit frischem Basilikum bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Pinot Grigio, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Gamberetti und des Knoblauchs hervorhebt.